Έχει διαπιστωθεί ότι η έλλειψη ύπνου σχετίζεται με κατάθλιψη, εξασθένιση της μνήμης και αλλεργίες.
Μόνο μερικές αναφορές έχουν διαπιστώσει ότι η χρήση προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση παρουσιάζουν βελτιώσεις στον ύπνο.
Δύο μελέτες αξιολόγησαν την επίδραση εξασθενημένου από θερμότητα L.brevis SBC8803 (SBL88™) στην καλυτέρευση του ύπνου τόσο σε ποντίκια όσο και σε ανθρώπους. Οι Miyazaki και συν. αναφέρουν μειωμένη μη-γρήγορη κίνηση του ματιού (NREM) στον ύπνο κατά τη διάρκεια της ενεργού φάσης καθώς και του ενισχυμένου ύπνου NREM κατά τη διάρκεια της φάσης ανάπαυσης μετά τη χορήγηση προβιοτικών.
Επιπροσθέτως, εξασθενημένο από θερμότητα L. brevis SBC8803 αύξησε τη διάρκεια της εγρήγορσης και της νυχτερινής δραστηριότητας τροχού.